Ganz Mein Ding

Étang de Thau

Der Étang de Thau liegt zwischen Sète und Marseillan und ist, nur durch einen schmalen Streifen Dünen vom Mittelmeer getrennt, die grösste Lagune des Languedoc. Er ist Frankreichs wichtigstes Zentrum für die Austern- und Muschelzucht außerhalb der Bretagne. Besonders bekannt ist die “Bouzigues-Auster” (in Bouzigues waren wir letztes Jahr bereits einmal) und die exklusive „Tarbouriech-Auster“. […]